電刀切割：高密度高頻電流對局部組織表面的集中加熱，使組織的組織成份快速膨脹爆裂而分開，為此手術電極愈細，與組織接觸面積愈小，愈利于切割，電切割和機械切割完全不同，它不需要施加什么外力。

電刀凝血：較低高頻功率、較低電流密度對出血和潮濕組織加熱，使液體成份(主要是水份)揮發，組織干燥、凝固、封閉血管，而未達到組織爆裂的程度，因此凝血的功率要小，或者增大手術電極與止血組織的接觸面積而使電流密度下降(如用電極側面拍觸)，保證只凝血而不切割。

根據高頻手術器的功能及用途，大致可分為以下類型：1、多功能高頻電刀：具有純切、混切、單極電凝、電灼、雙極電凝;2、單極高頻電刀：具有純切、混切、單極電凝、電灼;3、雙極電凝器：雙極電凝;4、電灼器：單極電灼;5、內窺鏡專用高頻發生器：具有純切、混切、單極電凝;6、高頻氬氣刀：具有氬氣保護切割、氬弧噴射凝血;7、多功能高頻美容儀：具有點凝、點灼、超高頻電灼。