吃東西沒有那么容易,每個器官都有它的脾氣。你全身的器官都為自己挑選了“最愛吃”和“不愛吃”的食物。
大腦:喜歡堅果,有助記憶力提升
堅果富含的磷脂可以提升大腦儲存資料、傳遞信息的能力,對增強短期記憶和學習能力有幫助。堅果中的硫胺素和鎂,還有助于改善認知功能。
飲食提示:每天食鹽攝入量最好不超過6克,控制烹調用鹽,少吃咸菜和煙熏肉類。
眼睛:喜歡青菜,幫助保護視力
菠菜、花椰菜、紅莧菜、蘆筍等富含葉黃素;玉米、南瓜、橙子、芥藍等食物中玉米黃素含量豐富。青菜中所含的玉米黃素和葉黃素可以幫助擋掉傷眼的藍光,保持視覺靈敏清晰,防止黃斑性病變,減少白內障發生。
飲食提示:眼疾患者要少吃一些蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒類食物。
心臟:喜歡紅酒,調節血脂
葡萄皮中含有白藜蘆醇,具有預防動脈粥樣硬化、調節血脂、增強免疫力的作用。葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老物質――花青素,功效比維生素C、維生素E高得多。
飲食提示:紅酒護心,但并非人人適宜?;加新愿尾 ⑽覆?、動脈硬化和血管狹窄的人不適合喝紅酒。
腸胃:喜歡南瓜,消炎健胃
南瓜含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、果膠等成分,可以保護胃粘膜不受粗糙食物的刺激,還可以促進胃潰瘍的愈合,消炎殺菌,排毒養顏,是一個健胃高手。
飲食提示:腸胃不喜歡肥肉和豆子。肥肉脂肪含量過高,會刺激消化道,加重便秘或腹瀉。消化不好或容易胃脹的人,要少吃豆類,烹調前最好浸泡8小時以上。
關節:喜歡生姜,有助預防關節炎 生姜具有抗炎和抗氧化功效,從而有助預防關節炎。生姜中高濃度的姜辣素可緩解關節炎導致的膝蓋疼痛,有效率達40%。
飲食提示:生姜口感和味道具有刺激性,不建議生吃,可以做菜時放點姜片,或切生姜片泡水飲用。
皮膚:喜歡蘋果,有抗氧化作用
蘋果營養均衡,其中的維生素C、B族維生素等可起到抗氧化的作用,果膠等膳食纖維還能促進消化道蠕動,幫助代謝廢物。蘋果皮中的槲皮素可保護皮膚免受短波紫外線的傷害。
飲食提示:要想保持健康的皮膚狀態,飲食要清淡,多吃果蔬,多喝水,少吃油膩、甜咸等食物;多吃富含蛋白質、膠原蛋白、鐵元素豐富的食物,如雞蛋、堅果、菠菜等。